В гостях у греков: 5 правил, как не ударить «лицом в грязь»

Греки – пожалуй, одна из наиболее гостеприимных наций в мире. И в этом нет ничего удивительного, ведь традиции греческого гостеприимства восходят своими корнями еще к далеким временам античности. Уже тогда гость считался особым человеком в доме, и в древней истории сохранилось немало фактов, когда хозяин не только удивлял своим радушием, но и, порой, спасал жизнь гостю ценой собственной.  С тех пор мало, что изменилось, и приглашение в гости в Греции – вполне нормальное явление, даже если Вы с греком едва знакомы. Чтобы не ударить лицом в грязь, отправляясь в гости к грекам, мы решили дать несколько практических рекомендаций на этот случай.

Правило №1: Именины в Греции – это важно!

Перед походом в гости, проверьте именинный календарь. И это настолько важно, что об именинах в Греции стоит рассказать чуточку больше.

Есть очень простой способ избавиться от надоевшего греческого друга: просто забудьте поздравить его с именинами! После этого грек вычеркнет Вас из списка друзей, и понадобятся годы унизительный прощений, чтобы восстановиться в этом качестве.

О дне рождения простительно не знать, и это все понимают, но пропустить именины в Греции невозможно и просто неприемлемо. Во избежание этого, по радио с утра первым делом напоминают, какие имена «празднуют» сегодня. Дни таких популярных имен, как Елена, Мария, Константин, Дмитрий, Янис и  Георгий даже напоминать излишне: их носит почти вся страна. В соответствующие числа греческие таверны, ресторанчики и кафе переполнены, а кондитерские делают выручку, сравнимую разве что с Рождеством. Ведь у греков есть такой милый обычай: именинник должен угостить практически всех своих знакомых, сослуживцев и соседей какой-нибудь сладостью. Разумеется, самодельное творение ценится выше всего, но и конфеты из кондитерской «хорошо идут». Недорого и сердито. Компактно и калорийно. Вот только потока подарков в ответ за свою щедрость греки не ждут – на именины в Греции ничего особенного дарить не принято. Зато пожеланий счастья, здоровья и долгих лет наберется столько, что мало не покажется!

Правило №2: Никогда и нигде не разувайтесь!

Греки не держат в доме тапочек для гостей, равно как и не желают созерцать их чулочно-носочные изделия. Снежной слякоти на греческих улицах нет, ковров в доме не жалеют. Поэтому забудьте все, чему Вас учили, и нагло попирайте каблуком мраморные полы

Правило №3: Будучи званым в дом, нельзя приходить с пустыми руками.

Правда, нас этому учить не приходится, в этом обычаи совпадают. Приносить и здесь чаще всего принято десерт (можно купить в ближайшей кондитерской, где его нарядно упакуют). Но есть одно существенное отличие: принесенное Вами угощение не поставят на стол. Дело не в том, что оно пришлось не по вкусу! Но ведь считается, что хозяйка подготовилась к Вашему приходу, и сама позаботилась о сладком. Поэтому не старайтесь купить в подарок то, что хотелось бы съесть самому: Вы его даже не понюхаете. Ваше угощение с благодарностью примут и поставят в холодильник, где оно будет дожидаться своего часа.

Правило №4: не уподобляйтесь Вини-Пуху!

Нельзя все время только ходить в гости. Если Вам оказали прием, то спустя какое-то время хорошо бы ответить тем же. Ну, а если жилищные условия не позволяют, то, хотя бы, угостите гостеприимных хозяев кофе и пирожными где-нибудь на нейтральной территории.

Правило №5: Карта аллагис

Неся в дом несъедобный подарок, купленный в хорошем магазине, позаботьтесь, чтобы он обладал «картой аллагис» – визитной карточкой магазина с артикулом изделия. По этой карточке хозяева, в случае необходимости, смогут обменять в этом магазине, к примеру, купленную Вами вазу на какое-нибудь блюдо, которого им как раз не хватало для полного счастья. На кассе в магазине обычно спрашивают, покупаете ли Вы вещь для себя или в подарок, и, если в подарок, – праздничная упаковка и «карта аллагис» предоставляются Вам легко и бесплатно.

Автор: Элени Павлиди, grekoblog.com